Die Kartoffel
Die Kartoffel ist eine beliebte Nutzpflanze. Sie ist ein Nachtschattengewächs, von dem man die unterirdische Knolle verspeist. Ihr botanischer Name ist Solanum tuberosum. Man findet sie unter der Bezeichnung Erdapfel. In Peru und Bolivien gilt sie als Hauptnahrungsmittel. Nach Europa brachten sie die spanischen Eroberer. 1573 wies man erstmals die Kartoffel nach. Zu Anfang baute…