Kultur – Sprache – Geschichte
Die Lust auf Genuss Schokolade und Kaffee erschien am 2008 als letzte Ausgabe des Jahres. Themen der Kochzeitschrift waren Adventsgebäck, Pralinen, Kuchen und Desserts. Schokolade und Kaffee zum Dahinschmelzen Diese Lust auf Genuss-Ausgabe widmet sich komplett dem Themengebiet von Schokoladen und Kaffee. Sie findet den Einstieg mit leckerem Kuchen in Form von Tartelettes und Torte….
Read More “Schokolade und Kaffee – Lust auf Genuss 13/2008” »
Beim Brotbacken kommt es darauf an, in welcher Reihenfolge die Zutaten hinzugegeben werden. Die Hilfe wird in der Regel im lauwarmem Wasser aufgelöst und dann ins Mail gerührt. Trockenhefe kann auch direkt zum Mail gegeben werden. Dann fügt man das Wasser oder die Milch später hinzu. Die Teigbearbeitung beim Brotbacken Die Teigbearbeitung ist beim Brotbacken…
Die Handarbeiten gehren zur Kultur, wie auch die Geschichte. Den Beginn meiner Handarbeitsartikelreihe, macht die Nadel, ohne welche keine Handarbeit möglich wäre. Die Definition der Nadel Die Nähnadel ist lang, dünn und hart. Früher verwendete man Knochen zum Nähen. Heutzutage bestehen sie aus Metall und haben am Ende eine Spitze. Nadeln können nicht nur Nähnadeln…
Der Nil ist ein Kulturursprung unglaublicher Vielfalt. Vor 6.000 Jahre bildete er eine wichtige Lebensgrundlage für bemerkenswert hohe Zivilisationen. Die alten Völker, besonders die Ägypter, waren von ihm abhängig. Lebensquelle Nil Der Nil durchfließt die Wüste, durch Nordafrika nach Osten, durch die Senkung des roten Meeres, nordöstlich bis nach Asien. Im Arabischen wird er (an-Nil) genannt….
Entdecke die faszinierende Welt der Literaturwissenschaft! Dieses wissenschaftliche Fach geht weit über das bloße Lesen hinaus und bietet tiefe Einblicke in die Entstehung, Interpretation und Wirkung literarischer Texte. Erfahre mehr über die vielfältigen Analysemethoden und die Relevanz dieses spannenden Gebiets in der heutigen, digitalen Welt. Was ist Literaturwissenschaft? Die Literaturwissenschaft ist ein wissenschaftliches Fach, das…
Read More “Die Welt der Literaturwissenschaft: Ein Einblick” »
Das Bento ist eine Darreichungsform für Mahlzeiten. Damit ist auch das Essen selbst gemeint, dass gegessen wird. Bentos werden in der sogenannte „Bento-Box“ gepackt. Sie können warm und kalt gegessen werden. Der Begriff „Obento“ bedeutet Mahlzeit im Japanischen. Wie werden Bentos gereicht? In Japan können Speisen auf westliche oder japanische Art serviert werden. Nach japanischer…
Cottagebrot besteht aus zwei aufeinandergesetzten Teigkugeln. Dabei handelt es sich um ein Weizenbrot. Zutaten für Cottagebrot 675g Weizenmehl 550 2 TL Salz 20 g Hefe 400 ml lauwarmes Wasser Zubereitung 1. Fülle Mehl und Salz zusammen in eine Schüssel 2. Erwärme das Wasser 3. Verrühre die Hefe mit der lauwarmen Flüssigkeit und verknete alles mit…
Das Nähen ist mehr als nur eine nützliche Fertigkeit; es ist eine Kunstform, die Kreativität, Präzision und technisches Know-how erfordert. Eines der wichtigsten Elemente im Nähprozess ist das Schnittmuster. Dieser Artikel bietet einen detaillierten Überblick über Schnittmuster: was sie sind, wie man sie auswählt und wie man sie effektiv nutzt. Was ist ein Schnittmuster? Ein…
Read More “Schnittmuster beim Nähen: Ein umfassender Leitfaden” »
Für’s Nähen benötigst du gutes Werkzeug und einen Arbeitsplatz. Dafür richtest du dir am besten eine Nähecke ein. Dort können deine Nähstücke auch mal liegen bleiben. Der Arbeitsplatz benötigt ausreichend Helligkeit. Blendendes Licht ist unvorteilhaft. Die Nähmaschine ist eines der wichtigsten Werkzeuge zum Nähen. Die Nähmaschine Die Nähmaschine gibt es bereits seit 1800. Mit ihr…
Traditionelles irisches angeschobenes Brot wird so gebacken, dass sich in einer Form ungefähr 4 Brote nebeneinander befinden. Sie bekommen oben eine dunkle Kruste, dafür aber keine Kruste am Rand. Die Brote werden nach dem Backen getrennt. Zutaten 1 kg Mehl 550 + Mehl zum Dazugeben und Kneten 2 TL Salz 1 Würfel Hefe 2 TL…
