Kultur – Sprache – Geschichte
Anis findet sich unter dem lateinischen Namen Pimpinella anisum. Ein anderer Name für das Gewürz ist Anais, Brotsamen oder süßer Kümmel. Es handelt sich um eine Heil- und Gewürzpflanze, mit einem sehr starken Aroma. Es kann sehr scharf schmecken. Die Pflanze kann bis zu 60 cm hoch werden und besitzt eine graugrüne bis bräunliche Farbe….
Rosen begeistern mit wunderschöner Blütenpracht. Sie stehen für Romantik und gelten als Königinnen des Gartens. Gefüllt und ungefüllt, duftend und nicht duftend überzeugen Rosen im Garten. Sie sind namensgebend für die Pflanzengattung der Rosengewächse unter dem botanischen Namen Rosaceae. Alle Farben sind vertreten. Sie können bodendeckend klein sein oder meterhoch klettern. Man legt Rosen in…
In diesem Beitrag versammel ich die Links zu den Obstbeiträgen. Erdbeeren Pflaumen Originally posted 2022-03-17 12:56:16.
Pflaumen sind Rosengewächse. Sie besitzen Unterarten wie Zwetschgen und die Mirabelle sowie die Reneklode. Der Pflaumenbaum stammt aus Europa, steht jedoch auch in Nordamerika, Afrika und Westasien. Die Pflaume entstand als Kreuzung von Schlehe und Kirschpflaume. Aussehen und Wuchs Der Baum wächst in den ersten Jahren stark und hat stark aufstrebende Leitäste. Je weiter er…
Gurken sind Kürbisgewächse und gehören zu den Beeren. Die Samen sind direkt im Fruchtfleisch eingebettet. Ursprünglich stammen sie aus Indien. In Deutschland verbreiteten sie sich seit dem 19. Jahrhundert. Es gibt Freiland- und Salatgurken. Salatgurken bezeichnet man auch als Schlangengurken. Man kultiviert sie im Gewächshaus. Man verwendet sie als Einlege- und Salatgurken. Gurken sind grundsätzlich…
Lavendelduft begeistert bereits Jahrhunderte die Menschen. Der echte Lavendel ist ein Lippenblütler. Der Halbstrauch verholzt unten und stammt aus den Küstenregionen des Mittelmeeres. Man findet ihn dort an Hängen. Es gibt bis zu 25 Lavendelarten in Mitteleuropa. Hauptsächlich findet sich der winterharte Lavandula augustfiolia. Eine weitere Sorte ist Hidcote Blue, der sehr dicht wächst. Schopflavendel…
Die Kartoffel ist eine beliebte Nutzpflanze. Sie ist ein Nachtschattengewächs, von dem man die unterirdische Knolle verspeist. Ihr botanischer Name ist Solanum tuberosum. Man findet sie unter der Bezeichnung Erdapfel. In Peru und Bolivien gilt sie als Hauptnahrungsmittel. Nach Europa brachten sie die spanischen Eroberer. 1573 wies man erstmals die Kartoffel nach. Zu Anfang baute…
Erdbeeren sind Rosengewächse mit einfach aufgebauten Blüten mit fünf Blütenblättern. Sie verbreiteten sich von Amerika, über Europa, bis nach Asien. In der Mitte des 18. Jahrhunderts wanderten die nordamerikanische Scharlacherdbeere und die Chile-Erdbeere ein. Aus der Kreuzung beider Sorten entstand die Ananas-Erdbeere. Außerdem gibt es noch Walderdbeeren und Monatserdbeeren. Insgesamt gibt es 1.000 Erdbeer-Sorten. 100…
Rote Bete schmeckt eingelegt besonders lecker. Ihr Anbau ist relativ einfach und es gibt sie sogar in verschiedenen Farben. Die roten Kugeln Die Rote Bete gehört zu den kalorienarmen, vielseitig verwendbaren Gemüsesorten. Die Verarbeitung ist relativ einfach. Zu ihren Inhaltsstoffen zählen Folsäure, Kalium, Vitamin B und Eisen. Rote Bete oder die rote Rübe, ist stark…
In diesem Artikel versammle ich die Links zu allen Gartenbeiträgen um Gemüsesorten: Chili Karotten Kartoffel Rote Bete Originally posted 2022-03-02 08:47:00.
